Tagliatelle aux crevettes, purée de betterave rouge et crème de betterave
Recette de Richard Bagnol du restaurant l'Oulo à Mazan
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Riz Valentine
Cuire le riz et couper en morceaux les fruits secs et la papaye séchées.
Croquant de légumes en vinaigrette de cabécou du Périgord
Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Fricassé de petits légumes à la tomme des Pyrénées et jambon de Bayonne
Recette de Christophe Girardot
Risotto crémeux et copeaux d'Ossau-Iraty
Recette Originale de Vincent Poussard
Déjeuner Indien
Faire la pâte à chapati.
Chips d'asperges salées et sucrées
Recette de Philippe Garret
Cannelloni aux épinards maison
Simple et complet, plait à toute la famille surtout pour les enfants qui n'aiment pas les épinards.
Risotto au cidre
Un risotto végétarien qui change du classique au vin blanc
Risotto aux 3 tomates
Un risotto coloré au vin rouge, tomates crues, cuites et confites.
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