Salade de poivrons grillés
Une excellente recette estivale. Vous pouvez la servir en entrée, en accompagnement d'une barbecue, ou même d'un poisson.
Une excellente recette estivale. Vous pouvez la servir en entrée, en accompagnement d'une barbecue, ou même d'un poisson.
Recette très provençale
Confit de poivrons aux raisins secs
S'inspirant de la confiture d'oignon, cette recette jouant sur le sucré-salé permet d'enlever le goût particulier du poivron.
Mixer les poivrons et les piments. Puis les porter à ébullition avec du vinaigre de vin rouge. Et prendre toute la nuit.
Confit de poivrons et de tomates coeur de boeuf avec quelques lardons surmontés d'un couverture de crumble. (entrée)
Un excellent gratin pour les jours de fête ou pour se faire plaisir.
Un gratin pour profiter des légumes de saison d'automne
Recette croustillante
301302303304305306320330340350360370100200300