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Gratin de salsifis classique

Gratin de salsifis classique

Salsifis recouvert de gruyére

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Khobz ed'dar

Khobz ed'dar

Le Khobz ed'dar (littéralement pain de la maison) est un pain fait maison typiquement maghrébin

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Coupétade

Coupétade

Un dessert lozérien à base de pain et de pruneaux qui doit son nom à un plat profond en terre.

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« Ptits » pains à la châtaigne et au levain en mini cocotte

« Ptits » pains à la châtaigne et au levain en mini cocotte

Des petits pains croustillants et dorés à souhait pour un petit déjeuner gourmand ou un repas festif. La cuisson en cocotte, c'est la réussite assurée à tous les coups !

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Gratin de blé aux tomates et courgettes

Gratin de blé aux tomates et courgettes

Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan !Un plat tout simple et très savoureux !

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Carri citrouille

Carri citrouille

Il s'agit d'un recette réunionnaise et indienne aussi, accompagnée de riz jaune. Excellent.

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Pommes de terre à la diable

Pommes de terre à la diable

Pommes de terre cuite délicieusement au four

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