Chaussons à l'agneau et aux pignons
Voici une petite entrée parfumée et goûteuse.Des chaussons fourrés à la viande d'agneau et aux pignons de pin le tout parfumé à la menthe.Pour la pâte, j'ai utilisé une…
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Nems de courgette façon berbère
Une façon originale de revisiter le couscous !
Boulettes d'agneau façon moussaka avec leur chantilly de Féta
Les ingrédients de la moussaka servis sous forme de boulettes, accompagnées d'une mousse à la féta pour l'apéritif.
Verrine d'agneau aux radis et raifort
L'agneau en verrine additionné de raifort !
Timbale d'aubergines à l'agneau parfumé
Un plat de fêtes pour toutes les occasions.
Couscous marocain
Le couscous est le plat traditionnel au maroc, souvent préparé le vendredi qui est un jour saint.
Navarin d'agneau sauce vigneronne aux saveurs d'automne
L'hiver arrive à grand pas, mais ne brûlons pas les étapes. Profitons donc de l'automne et de tous les ingrédients qu'il nous apporte.
Tajine de légumes et boulettes Keftas
Un bon petit plat aux saveurs de l'Orient rapide à préparer avec des légumes surgelés
Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
Une recette traditionnelle. Ma grand-mère adore!
Ragoût d'agneau aux cocos de Paimpol
Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé.Accompagnement: un Cahors