Navarin pois et fèves
Pour fêter Pâques, Elle & Vire propose ses nouvelles fiches recettes : 3 préparations originales et colorées, qui ne manqueront pas de se faire remarquer ! Découvrez…
Vous regardez : Gigot d'agneau rôti
Video 1 sur 15
Blanquette d'agneau
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau.
Agneau braisé au raz el hanout, sauce gremola
Un gigot d'agneau ficelé comme un rôti qui a cuit lentement mais surement avec des légumes et une épice : le Raz El Hanout
Gigot d'agneau mariné aux herbes et au Philadelphia
Agneau tendrement mariné...
Rôti d'agneau presto au cumin, carottes et tête d'ail au four
Une façon rapide de revisiter le gigot d'agneau à l'ail avec une pointe d'exotisme.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était bon'.
Tartine indienne de tika
A mi chemin entre la bruschetta et le croque monsieur, la tartine indienne de Tika met l'agneau au centre d'un plat original, simple et dépaysant.
Agneau de 7 heures
Une recette toute simple pour mettre en valeur l'agneau
Noisette d'agneau rotie, cassolette de légumes infusion de thym
Noisette d'agneau accompagnée de ses petits légumes... un délice !
Carré d'agneau du Connemara en croûte d'herbes et légumes oubliés
Un carreau d'agneau en croûte d'herbes sur un lit de légumes racines oubliés
Carré d'agneau aux noisettes, venere nero et caseilles
Le Carré d'Agneau est un morceau particulièrement raffiné mais lorsqu'il s'agit d'agneau des collines du Connemara il devient une pièce de choix... La mythique région…
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