Epaule d'agneau confit au jus, appétit d'été, pommes fondantes aux oignons cuits doucement
Une recette du chef du beau Palace de Menthon à Annecy !
Poêlée d'agneau aux dés de tomates et zestes de citrons
Une très belle recette de Agneau Presto
Carré d'agneau farci à la coriandre
Une façon et délicieuse et originale d'accommoder un carré d'agneau, avec une association de saveurs inédite.
Pavé d'agneau chutney de petit pois
Pavé d'Agneau Bord Bia coupé dans le gigot.Saisit à la poêle et servis avec un chutney de petit pois !
Cannellonis maison farcis à l'agneau
La pâte est faite maison
Trilogie orientale
Une entrée parfaite avant un bon tajine pour se mettre à voyager...
Gigot d'agneau aux lentilles
Agneau et lentilles : une alliance réconfortante !
Mini-rôti d'agneau pané aux noisettes
Le Presto de cet Agneau poêlé est aussi la maîtrise parfaite de la cuisson. 3 minutes de chaque côté du rôti et c'est prêt ! Le rôti est pané à la noisette et servi avec…
Tajine d'agneau aux légumes et fruits secs
Rien de compliqué dans ce tajine salé-sucré qui nous fait voyager, un délice.
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