Canon d'agneau sauté en croûte de thym
Dans l'assiette, dresser le canon d'agneau en croûte sur une brunoise de rognons et topinabours sautés à l'ail, tomates confites, les manchons des carrés fumés et sautés…
Dans l'assiette, dresser le canon d'agneau en croûte sur une brunoise de rognons et topinabours sautés à l'ail, tomates confites, les manchons des carrés fumés et sautés…
C'est un plat complé et delicieux
simple, délicieux
Super recette parfumée rapide à faire qui embaumera toute votre cuisine et vous régalera
Agneau coupe en des, réduction de vin avec échalotes et carotte,et une botte de romarin,pâte a crumble,beurre farine amande en poudre.
Hum... Un régal !
Une recette très printanière.
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