Rich fruit cake (cake anglais)
Un cake dans la pure tradition anglo-saxonne, avec beaucoup de fruits, de la mélasse... Cette recette remporte la 2ère place du concours Tronche de cake.
Vous regardez : Cookies au chocolat et aux amandes
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Tiramisu blueberry curd & Philadelphia
Un dessert gourmand aux myrtilles plein de fraîcheur!
Les macarons sur meringue italienne
''Des recettes de Macarons, il doit en exister des centaines surtout lorsque l'on s'intéresse aux variantes, aux techniques... Pour ma part j'ai opté pour…
Ficaloos aux cerises
Mi financier mi cake, moelleux, gourmand et fruité!
Tarte à la rhubarbe fruitée et rafraîchissante
Tarte fruitée et rafraîchissante.
Mousse de framboises au siphon
Facile, légère et idéale pour finir un repas un peu copieux.
Cake aux gésiers confits, baies de cassis & tomme de montagne
Un cake salé version sud ouest pour les pique-nique de juillet.
Bouchées moelleuses amande-cerise
Vous aimez (beaucoup) les amandes ? Les cerises aussi ? Bon, ces petites bouchées sont pour vous! :)
Corolle gourmande
Une douceur autour de la fraise
Filet de canette rôti au laurier, effiloché de cuisses braisées
Recette proposée par le chef cuisinier du Restaurant : La vieille Fontaine
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