Rillettes de Roquefort
Roquefort, poire, amandes, pain d'épices.
Roquefort, poire, amandes, pain d'épices.
Des scones délicieux.
Une version saine des cupcakes mais tout aussi gourmande !
Très moelleux et bien parfumés, les saveurs sont très douces.
Voici une délicieuse charlotte d'aubergines et son crumble au parmesan. J'ai servi cette charlotte avec un gigot d'agneau aux 40 gousses et un cake de pommes de terre…
Voici une délicieuse charlotte d'aubergines et son crumble au parmesan. J'ai servi cette charlotte avec un gigot d'agneau aux 40 gousses et un cake de pommes de terre…
Petite recette estivale de poisson très fraiche. Et l'espadon étant farci est très tendre et pas sec.
Une recette Veau de la Pentecôte 2012.
Adaptation sans lactose d'un dessert gourmand...
C'est une délicieuse entrée aux saveurs et textures pleines de caractère. Les petits pois sont fondants, le chou rouge est croquant et le crumble est... croquant fondant…
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