Tarte amandine de chef
Tarte aux poire et à la poudre d'amande.
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Cookies au beurre salé et pépites de chocolat
Recette de cookies prêts en 25 minutes.
Macarons économiques
Vraiment simple et très cour.
Muffins craquants caramel
Laissez-vous tenter par ces délicieux muffins aux coeurs craquants et tendrement caramélisés.
Wok de poivrons au riz de camargue
Un wok de poivrons (rouge, vert, jaune) aux amandes et un riz de camargue.
Crème de nougat aux framboises
Faire une crème anglaise au nougat et un coulis de framboise. Alterner dans la verrine pour que ça fasse plus joli.
Salade aux crottins de chèvre
Cette salade se sert en entrée pouvant surmontée de petits chèvres grillés. Vous pouvez remplacer la chicorée par une autre salade croquante.
Sabayon de poire
Sabayon de poire parfumé dans son eau de vie...
Filets de bars au piment à la libanaise
Peut être prise comme entrée et même comme plat principal.
Poire "ripiene"
Détournement d'une recette typique piemontaise que m'a fait découvrir mon petit ami italien...des demi-poires remplies d'une préparation à base de chocolat et de poudre…
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