Princesse charlotte
Gâteau festif, sans cuisson, très apprécié, frais et facile à réaliserbon équilibre entre la douceur des biscuits, l'onctuosité de la crème et la fraîcheur des fruits.
Gâteau festif, sans cuisson, très apprécié, frais et facile à réaliserbon équilibre entre la douceur des biscuits, l'onctuosité de la crème et la fraîcheur des fruits.
Un bavarois frais et léger très facile à préparer avec les fruits au sirop St Mamet.
La recette créative du chef Philippe Genelétti dans une version sucrée du hot-dog ! Découvrez son livre créatif et ludique !
Aujourd'hui un grand classique : le gâteau à l'ananas, mais un peu revisité.
Les feuilles de sauge sont infusées dans le sirop de fruits de la passion, elles délivrent leur côté exotique à cette recette très Provençale réalisée avec des abricots…
Surimi pimenté en ravioles d'ananas
Petits fours pouvant figurer harmonieusement dans vos buffets de réception.
Des brochettes de fruits frais à tremper dans un ananas rempli de chocolat... Une recette simple, fraîche, gourmande et jolie !
Ananas, cannelle et lait de coco, une véritable explosion de saveurs ! L'ananas et la cannelle ont des saveurs très complémentaires.
Tarte aux fraises du moment, pâte sucrée maison et crème pâtissière maison.
212223242526272810204050607080