Aumonière d'aubergines au chèvre et miel
Une recette particulièrement simple et un gout exceptionnel!
Vous regardez : Caviar d'aubergines ou Matbbal
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Aubergines farcies à la provençale
De bons légumes farcies que vous pouvez décliner sous d'autres saveurs!
Verrine d'aubergines en mousse croustillante
Recette simple onctueuse avec beaucoup de saveur et de contraste, idéale pour une entrée ou un apéro !
Tarte aux bons légumes d'été à déguster chaude ou froide
Superbe recette pour accompagner vos plats en hiver comme en été. Se mange froid comme chaud !
Salade d'aubergine et courgettes orientales
l'aubergine est tout simplement fondante dans cette salade fraîchement préparée aux notes orientales et aux herbes ciselées.
Gratin d'aubergines panées
Pour faire aimer les aubergines à tout le monde !
Bruschettas italiennes, aubergines confites, mozzarella di buffala, parmesiano reggiano
J'ai eu la chance durant mes vacances de passer dans la belle ville de Turin, qui m'a laissé apercevoir la beauté de la gastronomie italienne, dont les bruschettas..
Gratin de pâte à la brousse, aux chénopodes, aubergines et chipolatas
Le chénopode blanc ou "épinard sauvage" est une plante comestible très peu connue... un légume oublié! Cette plante annuelle, retrouvée dès le printemps et jusqu'à la…
Rillettes de sardines au caviar d'aubergine
A servir à toutes occasions...Recette élaborée en exclusivité par Hélène DARROZE pour Leffe.
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