Aubergines grillées à la crème de Curry

Une petite recette sympa et facile à faire pour un plaisir garanti !

Aubergines frites façon Air Fryer

Comment réussir la cuisson des aubergines sans trop de gras...

Lasagnes aux aubergines et courgettes

Une variante avec un goût de ratatouille

Gratin de Crozets aux légumes d'été

Gratin de pâtes sympa et vite fait.

Grande ratatouille (recette pour 40 personnes)

Recette qui sent bon la méditerranée !

Lasagnes aubergines et chèvre

Légumes du soleil façon ratatouille

Cette spécialité du soleil se prépare avec des légumes bien murs, et se déguste chaude ou froide.

Zaalouk : purée d'aubergines

Le zaalouk est une sorte de purée d'aubergines, de salade d'aubergine, à accompagner de pain marocain, un vrai délice !

Tian d'aubergines

Un tian d'aubergines pour accompagner vos plats d'été ... Une recette simple et facile qui rencontrera un franc succès !

Aubergines farcies façon hérisson

On va se régaler avec cette idée originale.