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Aubergines
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Crumble coloré de légumes fondants au romarin

Crumble coloré de légumes fondants au romarin

Crumble à base de courgettes, aubergines, poivron, carottes, tomates et oignons, parfumé au romarin et cuisinés au bouillon (cube).

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Lasagnes bœuf et aubergines

Lasagnes bœuf et aubergines

Envie d'un plat unique, plein de saveur. Je revisite les lasagnes avec un légume fondant : l'aubergine.

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Gratiné d'aubergines

Gratiné d'aubergines

Une recette facile et qui plait en général beaucoup.

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Osso bucco aux aubergines

Osso bucco aux aubergines

L'osso bucco à la piémontaise, un délice.

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Gratin d'aubergines et tomates

Gratin d'aubergines et tomates

Un délicieux plat provençal, facile et rapide à préparer.

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