Gratin d'aubergines classique
Aubergines à la crème gratinées au four
Vous regardez : Caviar d'aubergines ou Matbbal
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Mille feuilles d'aubergines
Alternance de tranches d'aubergine grillées de fromage frais ail et fines herbes, de chiffonade de jambon de pays et de pignons.
Ratatouille niçoise aux herbes de Provence
La fameuse recette de ce plat du sud.
Aubergines au four faciles
Recette délicieuse l'été servi avec une petite salade verte pour un repas léger ou en accompagnement d'un barbecue.
Aubergines farcies au thon et à la tomate
Facile, peu se préparer à l'avance. Super entrée
Colombo de cabri
Le cabri, famille du mouton, cuisiné avec le colombo, épice indien.
Aubergines confites
Un recette très simple, et diététique à base d'aubergines
Colombo à ma façon
Un plat simple, facile à faire et apprécié de tous.
Cake d'aubergines au coulis de tomates
à partir d'un caviar d'aubergines, préparer un cake salé d'aubergines qui fera une entrée délicieuse et très fraîche
Beignet d'aubergine de l'oncle d'italie
des beignets bien croustillant, servit en apéro comme en entrée
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