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Blanquette d'agneau

La blanquette d'agneau est un plat mijoté, facile à préparer et convivial. Ce plat souvent dégusté le dimanche est très fondant grâce à sa viande cuite longuement. Les morceaux de veau sont cuits dans un bouillon, et servis avec une sauce blanche.


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Blanquette d'agneau aux morilles

Blanquette d'agneau aux morilles

La blanquette est un plat ' tradition ', un plat qui rassure. Ici, elle est préparée, façon Presto, avec des cubes d'agneau qui se marient délicieusement…

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Blanquette d'agneau aux asperges

Blanquette d'agneau aux asperges

Comme une blanquette classique avec pendant la cuisson des asperges

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Blanquette d'agneau de mamie

Blanquette d'agneau de mamie

Ma grand Mère faisait cette recette que je n'ai jamais vu nulle part. C'était une Provençale de l'arrière pays Varois, tout prés des…

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Blanquette d'agneau

Blanquette d'agneau

Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau.

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