Bouchées de viande épicées

De petites bouchées bien fermes et bien goûteuses pour étonner à l'apéritif, à servir avec des piques en bois.

Sauce bolognaise revisitée

Voici une sauce bolognaise tout à fait différente de ce que l'on habitude de voir : on cuit la viande dans du vin rouge et du café fort.

Bibimbap sauce piquante

Le bibimbap est l'un des mets les plus populaires de Corée. Un mélange de riz, de viande marinée, de légumes sautés et de sauce piquante.…

Moussaka grecque aubergine et patates douce

Une moussaka inratable à la grecque, petit + de la recette : l'association des aubergines, des pommes de terre et de la patate douce qui donne un petit gout sucré…

Burger au Chaource

Un burger extra gourmand et fondant avec du chaource pour changer 

Boulettes de viande et leurs légumes

Il n'y a qu'un mot pour décrire cette recette, délicieuse !!!

Boulettes frites