Ragoût de bœuf aux pommes de terre et carottes
Quoi de plus réconfortant qu'un plat longuement mijoté au coin du feu pour échapper au froid de l'hiver. Ce ragoût de boeuf a tout pour plaire,…
Le bœuf mijoté est une valeur sûre pour les dimanches en famille, mais aussi pour un bon dîner. Tout le monde connait le bœuf aux carottes, mais on peut également réaliser un bœuf mijoté avec d'autres légumes, comme les poivrons ou les poireaux, ou lui donner un accent asiatique avec de la sauce soja. Quoi qu'il en soit, plus longtemps la viande mijotera, plus tendre elle sera. Et s'il y a des restes, votre bœuf mijoté n'en sera que meilleur !
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Le bœuf bourguignon est un plat d'hiver indémodable. Chez le boucher, demandez des morceaux taillés dans le gite comme les jumeaux, le paleron ou…
Un bœuf bourguignon facile et rapide à préparer, grâce au robot Monsieur Cuisine qui permet de réduire le temps de cuisson, pour un résultat…
Du boeuf coupé finement cuit avec des poivrons, c'est parfait avec du riz nature.
Un plat mijoté préparé à l'avance, à servir avec des pâtes fraîches ou non ou encore avec du riz.
Voici une recette de plat complet, du boeuf, des légumes, des épices, un plat pour le bonheur des papilles.
Recette très gouteuse.
Boeuf mijoté en cocotte. Finition au four avec des saveurs d'été grâce à l'ajout de vinaigre.Une recette de Cricri du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.
Un plat typique des pays de l'Est de l'Europe. On aime le partager en hiver et, comme tous les plats mijotés, il est encore meilleur une fois réchauffé.
Plat traditionnel agrémenté d'oranges et de chocolat.