Bûche ganache chocolat noir
Composée de biscuit chocolat amandes imbibé d'un sirop à l'orange,d'un fourage ganache montée chocolat noir et masquage à douille chemin de fer ganache montée décor meringues…
Composée de biscuit chocolat amandes imbibé d'un sirop à l'orange,d'un fourage ganache montée chocolat noir et masquage à douille chemin de fer ganache montée décor meringues…
Une recette très chocolatée avec une génoise au chocolat, une crème au chocolat et un glaçage au chocolat.
Une ganache au chocolat, un isert à la crème à la vinlle de Tahiti, une seconde ganache au café, sur un biscuit joconde parfumé au…
Une recette de bûche sur une base de biscuit roulé avec une crème pâtissière aux marrons et une ganache au chocolat blanc.
Elle est composée :- base de riz soufflé chocolat/pralinoise- mousse à la fève tonka - ganache au chocolat noir- glaçage au chocolat…
Une belle alternative à la bûche glacée ou roulée, cette recette de Noël aux 2 chocos est parfaite.
Tout d'abord je doit dire que les bûches, je ne suis pas très fan, mais voilà j'en ai vu de très belles sur les blogs de cuisine et donc je me suis lancé à mon tour.
Idéale pour les fêtes
Une bûche au chocolat blanc et kirsch qui feront le bonheur des petits et grands gourmands. Vous pouvez réaliser cette recette avec du chocolat au lait.
Gâteau roulé à la pistache, intérieur au mascarpone et lemon curd, framboises, ganache au chocolat blanc.
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