Filet de cabillaud aux cinq parfums
Cabillaud cuisson au wok avec le cinq épices chinois.
Cabillaud cuisson au wok avec le cinq épices chinois.
Queue de cabillaud à l'estragon et citron.
Un délicieux parmentier de poisson, pour changer un peu !
De la noix de coco pour changer.
Un dos de cabillaud très parfumé aux épices d'orient.
Recette de Henri Pellen (Le Malamock à l'île Tudy)
Une recette proposée par Food4Good.
Cette émulsion est si légère qu'on a l'impression de manger un NUAGE !
Les agrumes se marient à merveille avec le cabillaud. Une papillote très savoureuse.
Une recette en cocotte partenaire de votre ligne