Cœurs de canard au vin rouge
une délicieuse recette périgourdine...
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Cari de canard à l'orange
Un canard à l'orange sucré salé légèrement épicé grâce à une pointe de safran venu de l'ile de la Réunion... accompagné de riz blanc parfumé.
Mille feuille pommes, magret, foie gras
Une entrée simple et originale pour vos repas de fêtes.
Cuisses de canard mijotées saveur.
Cuisses de canard aux pommes de terre et champignons marinés aux petits légumes.
Canard aux cerises
Petite recette sympathique et très goûteuse fait pour les palais chatouilleux qui aime le sucré salé.
Magret de canard au jambon cru
Recette facile au four
Magret de canard rôti aux cèpes
2 Magrets de canard ficelés et garnis de cèpes
Cake aux noix du Périgord et canard confit facile
Recette de Stéphane MANEVYRestaurant les Agapes - 24120 Terrasson
Terrine de foie gras mi cuit et jambon ibérique, confiture de piquillos
Par Alberto Herrais. Le rêve d'une vie d'un cuisinier espagnol : oser s'attaquer, un jour au foie gras mi-cuit. Mais grillé et non pas cuit au four, et entremêlé avec…
Magret de canard aux figues fraîches et tomates
Recette originale qui associe le magret aux sucrées des figues.
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