Tajine de poulet aromatisé aux figues
Le tajine se fait habituellement avec des boulettes de kefta mais voici une autre façon de le cuisiner, à base de poulet.
Vous regardez : Sablés à la cannelle
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Madeleine chocolat-cannelle
La recette de madeleine de mon enfance ...
Poire belle Hélène revisitée
Sphère chocolatée accompagnée d'une sauce au chocolat chaude qui va laisser apparaître un coeur de poires pochées aux épices, de streusel et de crème glacée à la vanille…
Kebbeh libanais
Le kebbeh est un plat traditionnel à base de viande hachée et de boulghour très connu au Liban et en Syrie.Il existe plusieurs versions de kebbeh…
Trio de desserts gourmands aux chocolats
Elisa a fait cette recette pour son papa qui adore le chocolat donc elle a imaginé une recette avec du chocolat blanc, du chocolat noir et du chocolat caramel. DELICIEUX…
Cake cannelle fleur d'oranger
La recette d'un quatre quart légèrement exotique !
Schwobebredele (Sablés à la cannelle et aux amandes)
Un des bredele (petits gâteaux traditionnels de Noël alsaciens) les plus parfumés!
Sushis au canard laqué
L'union du Japon et de la Chine.
Rhubarbe confite, sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle, glace au chèvre frais et à l'huile d'olive, coulis fraise-hibiscus
Une tarte revisitée version tartine de pain rassis,avec une compote de rhubarbe surmontée de tronçons confits, accompagnée d'une quenelle…
Riz au safran, noix et cannelle
Un plat Somalien de riz aux épices.
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