Le cari d'crabe au combava
Un plat du dimanche, ça tombe bien! C'est extraordinaire, c'est la deuxième fois, cette année, que je prépare du crabe. Je ne le fais pas…
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Carri de poulet
C'est un plat typique de l'île de La Réunion.
Civet de zourite (poulpe)
Voici une recette de cari de poulpe à base de zourite cuite à l'étouffée avec une garniture aromatique et du vin rouge.
Carry de marlin
Recette de poisson typiquement de l'île de la Réunion. le poisson peut être remplacer par une viande tel que le boeuf ou le porc et même le poulet il suffit d'enlever…
Carry de gambas à la créole
Il s'agit de gambas epicées aux saveur de la Réunion.
Carri citrouille
Il s'agit d'un recette réunionnaise et indienne aussi, accompagnée de riz jaune. Excellent.
Carri œufs aux pommes de terre
Recette de l'Ile de la Réunion. A manger avec du riz ou bien avec du pain.
Steak de requin grillé au curcuma et moutarde de concombre
Un steak de requin mariné et grillée avec ses légumes croquants et son riz sauvage.
Cari de poulet
Recette traditionnelle de La Réunion... Plat traditionnel par excellence!!! En général plat du dimanche, ou lorsqu’on reçoit la famille…
Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)
Poulet en sauce comme à la Réunion.
