Escabèche de cailles
Une vieille recette traditionnelle.
Soufflet de carottes au reblochon
Une recette facile qui mêle légèreté et plaisir.
Carrot Cake inratable
So british
Douce soupe d'automne
Rien de mieux qu'une bonne soupe légère pour se réchauffer.
Risotto vénéré Riso Gallo cuit au bouillon de couscous et goujonnettes de Saint-Pierre
Une recette proposée par Meryem CHERKAOUI du Restaurant La Maison du Gourmet à Casablanca.
Poireaux au jambon et carottes sauce blanche
Un repas familial que tous le monde apprécit.
Magret de canard basse tempe rature, paillassons de pommes de terre et mousseline carottes
Un magret de canard cuit 2h30 au four a 60°, une mousseline soyeuse et des paillassons de pommes de terre pour un repas de fêtes
Charlotte de riz aux légumes
Une charlotte surprenante pour un repas en famille.
Bœuf à la bourguignonne
Un plat superbe et riche de saveurs.
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