Carottes Vichy
Des carottes fondantes et légères pour accompagner vos viandes et poissons...
Recette traditionnelle, les carottes Vichy se cuisent à l'eau, de Vichy, bien sûr, afin de leur communiquer un goût et une texture particulière.
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Carottes au coca
Une délicieuse recette aux saveurs sucrées-salées.
Carottes au chorizo
Une recette piquante qui se déguste en été.
Carottes sautées à l'orange et au gingembre
Après avoir déjà mangé une dizaine de fois des carottes râpées depuis cet automne et le début de l'hiver, ou les classiques "carottes lardons oignons', j'ai voulu tester…
Carottes Vichy maison
Aplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire.
Carottes vichy à la vanille
un classique revisité par la vanille au goût plus sucré
Nimono de carotte - plat japonais
Morceaux de carotte cuits dans un bouillon typiquement japonais. Parfait comme accompagnement ou comme élément de votre bento.
Cabillaud carottes fondantes et brandade liquide
J'aime le cabillaud pour sa chair feuilletée si délicate.
Trio de carottes façon Vichy
Vous fuyez les carottes Vichy ? Cette recette alliant les carottes oranges, jaunes et violettes est faite pour vous ! Venez revisiter et améliorer cette recette ancestrale…
Carottes Vichy au beurre et au persil
Une préparation classique des carottes...
