Fricassée de cèpes du Lot
Recettes simples et faciles !
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Flan de cèpes aux noix sauce pistou
C'est une très bonne recette de champignons.
Chapon aux cèpes et aux noix
Chapon aux cèpes et aux noix.
Blanc à manger d'œuf façon rocher soufflé
L'oeuf selon Jean-François Piège.
Braisé de canard aux fruits de mer et champignons
Par Philippe Labbé et Franck Xu.Un canard entier et évidé, farci avec des champignons, du poisson et des fruits de mer séchés, puis laqués à la sauce soja et cuit à la…
Croquettes de canard et foie gras condiment pomme mostarda
Par William Ledeuil.Des petites boulettes croustillantes farcies d'effiloché de cuisse de canard confit et de foie gras, avec des cèpes, de la coriandre thaï et de la…
Fondue Savoyarde aux cèpes
Mélange des saveurs de Savoie et du cèpe grâce aux fromages les plus authentiques du terroir
Cèpes farcis noix et papillon
Chapeaux de cèpes fraîchement ramassés au roquefort, noix et échalotes, c'est excellentissime !
Risotto aux cèpes et sauce au foie gras
Le moelleux du risotto allié aux cèpes et au foie gras est délicieux en bouche.
Noix de Saint Jacques sur risotto de cèpes
Bonne et belle entrée, très goûteuse, et facile à réaliser.
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