Cuisine d'Alsace : civet de lièvre (hasepfeffer)
Recette alsacienne : Hasepfeffer
Vous regardez : Champignons farcis au boursin
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Ragoût de lentilles vertes du puy
Cette recette de lentilles est la meilleure que j'ai jamais mangée. Essayez-là, vous ne serez pas déçu !
Poulet au vin blanc sec et aux champignons
Une recette délicieuse, à déguster le dimanche en famille.
Coquilles st jacques à la béchamel
Digeste peu se manger pour un repas complet le soir avec du riz ou une salade.
Rôti de viande hachée farci
Ma belle mère le faisait aux oeufs durs. Moi, j'ai essayé au riz et c'était super bon !
Sauce pour viandes blanche
Facile à faire.
Gratin de crevettes aux champignons
Recette rapide et originale.
Osso bucco à ma façon
Un mélange des recettes et conseils trouvés sur le site. Au final un régal pour les papilles selon Monsieur.
Cuisses de canard à l'orange
Cuisses de canard mijotées au vin blanc et champignons, accompagnées d'oranges.
Lapin au cidre à la façon du perche
Une belle recette de Lapin de France
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