Sole marinière de moules au vin blanc, champignons et persil
La recette de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France, chef de l'Hôtel du Palais, le palace de Biarritz !
La recette de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France, chef de l'Hôtel du Palais, le palace de Biarritz !
Pourquoi très crémeux me direz-vous ? Un risotto l'est déja beaucoup par définition, ceci dit en ajoutant comme je l'ai fait 2 cuillères…
Un risotto bien crémeux et savoureux qui propose une belle alliance entre le riz et la Tomme de Savoie
Une déclinaison "à ma façon" d'un classique fait avec le Sainte- Maure de Touraine.
Une recette aux accents de sologne !
Riz aux cardoncellis et Philadelphia
Un plat d'automne savoureux avec une touche ce qu'il faut épicée, ainsi qu'une viande légèrement saucée.
Une recette proposée par La pomme de terre Pompadour Label Rouge.
Pour les gourmands, une recette de pâtes à poêler Panzani !
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