Soufflés aux champignons
Des petits soufflés qui sauront ravir les estomacs de toute la famille.
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Veau sauce financière
Du veau et sa délicieuse sauce à la financière ravira tous vos convives.
Le Trois Tiers aux champignons
Terrine confectionnée à partir de trois préparations égales à base de champignons.
Champignons à l'escargot
Des champignons farcis au beurre d'escargot...
Fricassée de champignons au jambon de Bayonne
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Escalopes de poulet aux champignons de Paris et asperges blanches
c'est une escalope de poulet avec au dessus, untanche de jambon, des chamignons, des asperges blanches, le tout gratinné avec une sauce bechamelle
Champignons de Paris farcis au crabe
Met idéal pour l'apéro ou servi en amuse-bouche.
Gratin de thon facile
Délicieux ramequins au thon, champignons et béchamel. A déguster chauds en entrée ou en plat principal accompagnés de riz.
Chapon sauce forestière
Un plat de fête pour les amateurs de champignons
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