Chapon & choucroute à l'infusion de foin
Plus d'informations sur la choucroute.
Chapon Fermier d'auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d'épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco
Une recette qui habillera parfaitement vos tables de fêtes ou vos repas en famille ou entre amis.
Chapon aux fruits secs
Chapon très croquant !
La meilleure façon de faire un chapon farci aux morilles et au foie gras
Cette recette de chapon aux morilles et au foie gras est un classique des belles tables de Noël et de Nouvel an. Afin de sublimer le moelleux et la qualité…
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