Le chapon est une volaille prisée au moment des fêtes. La chair du chapon se prête particulièrement à la cuisson en cocotte, ce qui ajoute plus de tendreté.
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Cuisse de chapon aux marrons
Une cuisse parfaite pour les fêtes.
Chapon au cidre flambé
Chapon qui aura sont effet
Cuisse de chapon au lait de coco
Chapon aux notes exotiques.
Chapon au vin jaune
Chapon au léger goût de noix.
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