Chef Damien
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Spaghettis carbonara et parmesan

Spaghettis carbonara et parmesan

Un petit air d'Italie avec cette recette indémodable et simplissime.

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Poulet tikka

Poulet tikka

Le poulet tikka est une recette de poulet mariné au yaourt et aux épices. Ce poulet tikka est un classique de la cuisine Indienne, à servir ave1

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Bretzels faciles

Bretzels faciles

De délicieux bretzels salés maison, à accommoder comme bon vous semble ! Idéals pour vos apéros dînatoires et plateaux t&ea1

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Brick à l'œuf et coriandre

Brick à l'œuf et coriandre

Des bricks aux œufs, une idée toute simple pour un repas complet et original. Une idée sympa qui nous vient d'Algérie.

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Bricks de thon

Bricks de thon

Ces bricks au thon sont faciles et rapides à préparer pour l'apéritif, en entrée ou en plat avec une salade.

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Clafoutis

Clafoutis

Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, le clafoutis est originaire du Limousin. Il s'agit d'un gâteau aux cerises, constitué d'un appareil à1

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Dashi

Dashi

Le dashi est un bouillon du konbu et bonite séchée, japonais. Essayez cette recette de dashi maison, votre bouillon de poisson n'en sera que meilleur.

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Caramel au micro-ondes

Caramel au micro-ondes

La cuisson du sucre au micro-onde est très facile, et votre caramel est parfait. Un peu d'eau, du sucre, et c'est parti pour un caramel inratable.

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Crème aux œufs au caramel

Crème aux œufs au caramel

La véritable recette de la traditionnelle crème aux oeufs et son caramel... Une recette indémodable à préparer et à manger1

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Gâteau poires & chocolat

Gâteau poires & chocolat

Un classique en matière de gâteau au chocolat aux fruits, mais tellement apprécié ! Ce gâteau poires chocolat est vraiment facile e1

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