Mikado de fraises Label rouge
Recette originale de Vincent Poussard " Quai des Saveurs
Vous regardez : Fondant au chocolat sans gluten
Video 1 sur 14
Mousse de chocolat à la gelée rouge
Une mousse de chocolat avec un petit plus pimentée à la gelée de poivron
Cocottes chocolat au piment d'Espelette
Un effet magique du chocolat avec la poudre d'Espelette !
Cupcakes confiture de lait
Ambiance Anglaise, petites fleurs romantiques et ... CupCakes délicats et gourmands...
Ma tartelette de Pâques : chocolat, ananas et fruit de la passion
Cette année pour votre déjeuner Pascal, je vous propose de réaliser une petite tartelette revisitée autour du chocolat, avec une association de saveurs très gourmande…
Mousse aux deux chocolats
Le contraste du blanc et du noir, l'alliance du doux et du corsé, relevé d'une touche orangée.
Trilogie chocolatée en verrine
Une déclinaison de verrines au chocolat noir, lait et blanc
Verrine d'ile flottante au chocolat
Une variante chocolatée pour varier du dessert classique
Pain à la châtaigne et canberries
Mélanger le l'eau et le levain. mélanger les farines, le sel, l'huile d'olive. Ajoutez l'eau avec le levain doucement ainsi que le lait d'amandes. Et lever 1h. pétrissez…
Mousses soyeuses aux chocolat-noisettes
Fondre les carrés de chocolat et mettre le tout au blender et mixer longuement.
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