Chutney de coings et potirons façon tajine.
D'automnaux fruits et légumes locaux en saveur exotique aigre-douce.
D'automnaux fruits et légumes locaux en saveur exotique aigre-douce.
Une recette fin d'été de Marion Monnier, un jeune chef très talentueux à Lavoûte-Chilhac (43) ! Retenez cette adresse !
La recette d'Alain Giraud, chef Servair et adepte du lièvre à la Royale ! Un spécialiste !
Des amuse-bouches divins pour entrer dans la fête. Du fondant, du craquant, du froid et du chaud... Une mini-tartelette ne suffira pas.
Une petite recette revisitée de caille aux raisins et porto : un mélange de saveurs sucré-salé avec des fruits de saison, le tout servi sur…
c'est un recette délicieuse
Retrouvez un reportage sur les fromages picards par Sandrine Baumann.
Accompagnements pour les amateurs de sucré-salé
Recette pour une entrée sucrée salée, poivrée, épicée avec des notes de couleurs.
Un beau condiment parfumé comme un chutney !
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