Anticuchos
Recette traditionnelle de brochettes de coeur de boeuf au Pérou.
Recette traditionnelle de brochettes de coeur de boeuf au Pérou.
une viande aux coeurs tendres et savoureux...
Un plat léger simple , savoureux et esthétique .
Le filet de boeuf est enveloppé dans 4 couches , une de girolles à la crème, une de jambon de parme, une crepe a la ciboulette et enfin une pate feuilletée.
Faire tremper des fraises a moitié dans du chocolat noir fondu.
Voici une recette authentique d'origine roumaine.
Coeurs de canards au paprika ........ tres simple à réaliser
De délicieux petits gâteau en forme de coeurs au chocolat fondant !
Comment manger cet abats de cochon ? Pourquoi pas en brochette ?
Une tarte aux fraises revisitée. On adore son joli topping coeur.
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