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Pâte de coing parfumée à la fraise

Pâte de coing parfumée à la fraise

Sans additifs, sans conservateurs, sans gélatine... mais AVEC du goût !

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Coings pochés aux parfums d'agrumes et épices

Coings pochés aux parfums d'agrumes et épices

Une recette simple et facile qui met en valeur les coings ! A essayer...

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Gelée de coings et de pommes

Gelée de coings et de pommes

Un mélange sublime !

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Le piquenchagne

Le piquenchagne

Dans le Bourbonnais, la tradition veut que chaque fête ou réception s'accompagne d'une 'pompe', brioche en patois. C'est donc certainement suite &agrav1

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Les rouleaux de coings farcis au fromage frais

Les rouleaux de coings farcis au fromage frais

Généralement, on les prépare toujours en pâtes sucrées qu'on coupe ensuite en losanges ou en carrés.Cette fois, j'ai essayé de les préparer en rouleaux farcis au fr1

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Veau aux coings et à la cannelle

Veau aux coings et à la cannelle

Une recette Veau de la Pentecôte 2012.

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Coings au sirop

Coings au sirop

Merveille que ce beau fruit parfois trop oublié...Il est pourtant si délicieux et parfumé...peu calorique, riche en fibres et vitamines

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Tartelettes à la compotée pommes - coings pâte sucrée à l'amande

Tartelettes à la compotée pommes - coings pâte sucrée à l'amande

Dans cette tartelette automnale la pâte sucrée à l'amande (sans gluten) vient compléter la palette des saveurs de la garniture, un délice de saison !

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Cake aux dattes & coings

Cake aux dattes & coings

Un cake allégé en matières grasses !

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Tarte pommes-coings

Tarte pommes-coings

Une délicieuse tarte alliant les pommes et les coings.

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