Cake au colin
Le cake au colin peut se servir en entrée, ou en plat de résistance les soirs de semaines, accompagnée d'une salade verte.
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Le merlu ensoleillé
Un plat léger, rapide et surtout exquis.
Colin des Barbades
Si facile ce plat qui trouve sa plce en toutes saisons et toutes occasions ! .
Terrine de poisson (light)
Un terrine de poisson rapide à préparer à faire la veille pour une belle entrée.
Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances, pommes de terre à la fondue de poireaux
Nicolas LEPREVOST, Collège Jean Monnet à Gruchet le Valasse.
Curry de la Mer
Il s'agit d'un plat très complet, assez proche de recettes d'Asie du sud, associant légumes et crevettes.
Poisson tomate
En famille ou individuel
Sauce fruits de mer
Sauce pour pâtes très facile si vous n'avez pas le temps de faire une béchamel.
Riz aux herbes
Recette pour repas de tout les jours sans prendre du poids
Saumon sauvage rose du pacifique et colin sauvage d'Alaska froids, vinaigrette passion
Une recette proposée par Chef Marc Marchand pour ASMI
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