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Confit de canard

Soyons précis : il s'agit ici du mulard, le canard à foies gras, qui cuit doucement dans la graisse de canard. Du simple réchauffage au four jusqu'aux recettes les plus élaborées, utilisez le confit.


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Cassoulet de Toulouse

Cassoulet de Toulouse

Découvrez la traditionnelle recette du cassoulet et régalez vous !

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Hachis parmentier de confit canard

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D'habitude, la viande hachée de bœuf est la véritable star du hachis parmentier. Cependant, pour varier les plaisirs, vous devez essayer cette version…

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Confit de canard inratable

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Pour réussir ce confit de canard, vous devez acheter de belles cuisses de canard. Ce n'est pas la peine de demander pas à votre boucher de les tailler.…

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Cassoulet express au confit de canard

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On adore le cassoulet et c'est chouette de pouvoir en préparer de manière plus rapide.

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Mes lentilles du Sud-Ouest

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La recette fétiche de Caroline !

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Tartine Aveyronnaise à la crème de St Agur

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Tartine aux pommes de terre, confit de canard, petits légumes et noix, à la mousse de St Agur

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Confit aux saveurs automnales

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Plat automnal avec des produits du Sud-ouest.

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