Une recette tout spécialement créée pour le concours agneau presto....très simple et ultra rapide...et avec un fromage picard fabriqué par mon ami Anselme, qui sera également…
La mise en valeur de la figue, produit estivale de la Provence par excellence par la crème d'amandes.
Petite brunoise de Chavignol et de courgettes marinées, sur un lit de compotée d'oignons rouges, quartiers de figues et tuiles de Pata Negra.
Septembre déjà! L'automne s'annonce et, avec lui, les derniers fruits rouges. Mes préférés ce sont les figues, elles ont le goût…
Bon ! Toast de pain d'épices, à la confiture de figues.
Une variante de chausson au fromage frais
LE CLUB SANDWICH, une recette proposée par FOL EPI.
De jolis et délicieux chaussons croustillants au canard...
Un cupcake sucré-salé qui vaut le détour !
Ces jolies étoiles surprendront vos convives dès l’apéritif !
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