Dôme de bavaroise de chèvre avec coulis de carottes maison
Vraiment superbes
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Pavé de rascasse poêlé 'miel et citronnelle', coulis de petits pois, verveine et févettes
Recette d'Eric Lambolez, Restaurant Jean Brouilly à Tarare (69), chef se fournissant chez M. Zaoui primeur à Tarare.
Petite mousse de courgettes et son coulis de poivrons au basilic
Une façon différente de cuisiner les courgettes. Un délice en entrées.
Lapin, coulis de poivrons
Une recette d'été, facile et goûteuse pour accommoder le lapin.
Buns à la viande hâchée
Voici une recette de petites brioches légères fourrées à la viande hâchée.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
