Bouchées au cresson et au munster
Petites mais costaudes ; enfin pas autant qu'on aurait pu croire...
Vous regardez : Soupe de cresson
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Saveur vendéenne
Une pointe de Vendée.
Noix de St-Jacques & Palmistes et sa mousse de Muscat
Recette de Jean-Paul Hartmann - L'Almandin - Hôtel L'Ile de la Lagune - Bd de l'Almandin - 66750 St Cyprien Plage
Salade de tomates aux herbes et au gingembre
Une belle entrée
Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille
Un plat pour une occasion spéciale, conçu pour être accompagné par un verre de Chablis 2009.
Velouté aux édamames, lait de coco et citronnelle
Une petite recette de velouté onctueux d'edamames, aux délicieuses saveurs asiatiques, pour profiter des edamames même en dehors de l'apéro...
Œufs à la cocotte
Délicieux peut également rimer avec simple et bon marché
Verdurette d'onglet de veau
Une recette proposée par Les produits tripiers.
Gaspacho de cresson et tapenade d'olives noires
Une recette proposée par la Fédération Nationale des Cressiculteurs.
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