Velouté de cresson, gouttelettes de crème

Michel BRUNEAU, La Mère Poulard à Le Mont St Michel.

Roulés de bœuf  farcis au cresson et aux noix

Plat italien quie peut se déguster chaud avec du riz Basmati,ou des pâtes.Viande de boeuf, farcie de cresson de noix et d'épices.

Petites soupes régionales

Soupe de cresson aux crevettes

Salade de cresson et de fruits au vinaigre balsamique

salade mélangée de cresson, de fraises, tomates, pamplemousse au vinaigre balsamique et au jus de pamplemousse.

Veloute de poire au cresson

Une idee originale de soupe

Crème de cresson aux escargots

Une belle soupe colorée avec quelques escargots.

Soupe au cresson

Une soupe simple et rapide à faire !

Lapin rôti à la fondue de cresson et sa galette de pommes de terre

Une belle recette de Lapin de France