Saint-jacques aux poireaux
Faites revenir vos saint-jacques dans du beurre, cuire des poireaux et y ajouter de la crème liquide, cuire une autre partie des poireaux à la friteuse.
Faites revenir vos saint-jacques dans du beurre, cuire des poireaux et y ajouter de la crème liquide, cuire une autre partie des poireaux à la friteuse.
Rien de tel pour rechauffer les coeurs et les papilles !
Un plats gourmand tout en légèreté, qui allie la finesse des Saint Jacques, le parfum du persil et le croquant des amandes.
Des noix de saintt jacques à la béchamel d'échalote
Pour changer des noix de Saint-Jacques à la poêle et nappées de crème... Ca sent bon le fumet de poisson et la provence !
Crevettes à la crème flambées au rhum
Délicieux plat hivernal.
Saint-Jacques en version sucré salé.
Une entrée très fraiche.
Une belle rectte pour agayer les soirées d'hiver.
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