Risotto de coquillettes aux crustacés, et sa bisque
Un façon originale et gourmande de préparer des coquillettes, à la façon d'un risotto et le tout accompagné d'une bisque onctueuse de crustacés.
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Velouté de crustacés et orties
Comment faire étonnant avec peu, quelques restes de fruits de mer et des orties fraiches du jardins feront un velouté à servir les grands jours.
Tête et pied de porc, canelloni de crustacés et émulsion verte
Tête et pied de porc accompagnés de coques, moules, et crevettes en canellonis.
Ravioles de langoustines et leur crème crustacés au paprika fumé
Pour une entrée qui change.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
