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Cuisine alsacienne
Vous regardez : Lamala Video 1 sur 15
Gratin d'Alsace

Gratin d'Alsace

De la viande mijotée dans une sauce à la tomate, sous une belle couche de choucroute bien dorée. Un gratin très bon marché pour les soirées qui se rafraîchissent, la…

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Tarte aux pommes à l'alsacienne

Tarte aux pommes à l'alsacienne

Excellent ça change du gâteau aux pommes classique.

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Nüdle à l'Ancienne au saumon

Nüdle à l'Ancienne au saumon

Saumon à l'estragon et nüdle par Valfleuri Pâtes d'Alsace

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Sablés alsaciens

Sablés alsaciens

Petits biscuits découpés à l'emporte pièce!

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La flammeküeche

La flammeküeche

Tarte fine cuite à haute température.

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Nœuds  alsaciens

Nœuds  alsaciens

Gourmandise - faisant partie des variétés de la Viennoiserie.

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Flammenküche facile !

Flammenküche facile !

Facile et rapide à préparer, fera le réal de toute la famille !

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Poulet au riesling classique

Poulet au riesling classique

Une recette de Jean-Michel Schaeffer, jeune agriculteur.' Depuis 27 ans, l'élevage familial s'enorgueillit du Label rouge Alsace ; je suis né avec et j'ai bien l'intention…

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Flammekueche revisitée.

Flammekueche revisitée.

Pseudo-Flammekueche avec pommes de terres et fromages!

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Choucroute aux poissons maison

Choucroute aux poissons maison

La choucroute aux poissons est excellente, légère et elle se mange toute l'année.C'est un plat simple et rapide à faire, qui se prépare très bienau Thermomix.

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