Salade vietnamienne aux vermicelles de riz et crevettes
Une salade d'origine vietnamienne, parfaite pour les soirs d'été
Une salade d'origine vietnamienne, parfaite pour les soirs d'été
Une recette sucrée-salée en chaud froid, clin d'oeil à l'Asie, qui allie le croquant et le vitaminé des légumes crus et le fondant…
J'aime beaucoup sa sauce terriyaki qui aide à caraméliser les viandes et les parfumer subtilement.
Un boeuf à l'asiatique accompagné d'oignons et parfumé à la badiane.
Un saumon parfumé, légèrement craquant à l'extérieur, moelleux au coeur... Un délice !
Un délicieux curry vert de poulet presque comme en Thaïlande.
Une soupe très parfumée que vous aimerez.Couper la citronnelle et ne garder que les têtes et 2 ou 3 cm de tige. Retirer la première "peau", un peu dure et couper l'extrémité…
De tendres morceaux de poulet cuits dans une sauce tomate enroulés de feuilles de bricks, accompagnés de purée de tomate. Cette recette a remporté le 10ème prix du concours…
Une cuisson différente, facile et délicieuse.
Un plat sucré-salé pour émoustiller les papilles.
11121314151617103040