Cœur poivron roquefort

Coquins ces petits coeurs délicieusement parfumés...

Velouté glacé d'avocat roquette et parmesan

Pavé de saumon à  la moutarde et à l'estragon

Une cuisson simple, de la moutarde pour donner du "peps"....

Brioches étoilées

De sublimes briochettes à la créme patissiére et aux pêches en forme d'étoiles

Bavarois aux fraises sur fond de biscuit

Délicieux bavarois aux fraises agrémenté de fruits de saison!

Divin cake au babeurre et au citron

Un superbe cake trés moelleux au bon goût de citron

Cake au chocolat blanc/noix de coco et noix de pacanes

Un  délicieux cake au babeurre, ultra moelleux et délicieux

Délicieux chinois

fourré à la crème pâtissière ,fruits confits et raisins secs ce chinois est une réussite total à chaque fois