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30min
Très facile
Bon marché
Coquins ces petits coeurs délicieusement parfumés...
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 moule/empreinte cœur
- 1 emporte pièce cœur
- 2 c à s d'huile d'olive
- ½ poivrons pelés, coupés en petits dés
- 1 œuf
- 20 cl de crème fraîche
- 40 gr de roquefort
- quelques tranches de pain de mie
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faites fondre les poivrons dans 2 c à s d'huile d'olive
Remplissez vos empreintes de dès de poivrons et de roquefort
Mélangez l'œuf et la crème. Salez et poivrez. Versez dans les empreintes.
Découpez le pain à l'emporte pièce.
Déposer sur l'empreinte.
Enfournez 12 minutes à 200°
Conseils
Pour une présentation colorée, piquez vos coeurs croustillant sur un cure-dent. Et de l'autre côté sur un poivron rouge
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