Gratin de Châteauneuf
Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.
Vous regardez : Soufflés aux pralines roses
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Shortbreads aux fraises de Gordon Ramsay
'Ou comment réaliser un dessert en un clin d'oeil et faire sensation - même en le montant à la va-vite pour un repas de semaine. Pensez seulement à acheter des shortbreads…
Chili con carne express classique
Cette semaine, je vous propose cette recette très simple : Chili con carne express.
Macarons et leur crème pâtissière à l'eau de rose
La recette des macarons à la rose par Régis GUILPAIN du restaurant du Domaine de Beauvois !
Tarte à la Noix du Périgord au caramel au lait
Recette de Christophe Girardot
Filet de bœuf rôti sur la tranche, fumé aux épines de pin, sauce choron, grenailles de l'île de Ré en cocotte
Une recette de Johan Leclerre, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Décors en caramel
Des coques en caramel et des cheveux d'ange pour décorer tous vos desserts ! De jolis décors aussi originaux que gourmands.
Légumes confits
Une recette pleine de parfums et de couleur ! Merci à Frédéric Dubern...
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