Compote de mirabelles
Une délicieuse compote de saison.
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Brochettes de poulet marinées
Une viande moelleuse et parfumée à proposer en mini brochettes pour l'apéritif ou en grandes brochettes comme plat. Accompagnez le tout de crudités…
Velouté d'été poivron - gingembre
Un délice à servir bien frais pour changer du gaspacho !
Beignets de maïs
Recette originale à base de maïs, aliment très rarement utilisé en cuisine (sauf l'été dans nos salades composées).
Courgette grillée à la feta, huile de sésame et germes d'asperge
Cette recette remporte la 8ème place du concours Courge jet set ! Recette très simple à réaliser, pour vos soirée d'été
Roulés de courgette à la mimolette, thym et crème de balsamique
pour une petite entrée classe ou un apéro original
Crème glacée "passion"
Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Délice de courgette, accompagnée de sa sauce au chèvre
Servie en plat principal, cette recette donnera envie à tous les amateurs de bonnes choses ! L'association de la courgette, du chèvre, du romarin et du poulet est une…
Salade d'été classique
Une petite salade toute douce et fraiche idéale pour les soirs d'été qui en plus plait bien aux enfants
Tarte caramélisée à la Reine-Claude
La recette exclusive d'Olivier Chapuis pour la Reine-Claude Label Rouge !
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